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桃園勞工學苑

115年產業應用班:中式麵食加工班

課程分類
產業應用班
公告期間
2026/05/12 00:00起
2026/12/31 00:00止
報名期間
2026/05/12 00:00起
2026/07/06 17:00止
   
已報名人數
41名
錄取狀況
正取名額:30名  已正取:30名
備取名額:5名  已備取:1名
場次日期
7/25-10/3
時間說明
1.日期:115年7月25日至115年10月3日 (共計11次)
2.時間:週六09:00~12:00,13:00-16:00 (共計66小時)

經費來源
桃園市勞工權益基金補助
核准字號
桃勞綜字第1150022701號
承辦單位
中國青年救國團桃園市團務指導委員會
開班地點
桃園市桃園區成功路二段7號
課程時間
1.日期:115年7月25日至115年10月3日 (共計11次)
2.時間:週六09:00~12:00,13:00-16:00 (共計66小時)
招生對象
具中華民國國籍,年滿18歲以上,且戶籍地或工作地於桃園市之在職勞工。(檢具勞保投保明細表或在職證明文件)。
※原住民身分優待規定:
(1).若勞工具原住民身分,於辦理甄選時(如筆試、口試等),以加總分10%計算;經加分優待後,如與其他學員同分時,則以原住民身分之學員優先為原則。
(2).如甄選無具體分數可加總,則以原住民身分之學員優先為原則。
(3).具原住民身分之勞工於報名時須檢附證明文件始得符合優待規定
課程介紹
學科-食品衛生與安全觀念、食品原材料認識、中式麵食基礎知識解說、中式麵食術科測試規範。
術科-水調和麵類-01B荷葉餅、01C蟹殼黃、水調和麵類-02B燒賣、02C芝麻醬燒餅、水調和麵類-03B抓餅、03C發麵燒餅、水調和麵類-04B蛋餅、04C蔥燒餅、發麵類-01D白饅頭、01E蒸蛋糕、發麵類-02D三角豆沙包、02E馬拉糕、發麵類-03D菜肉包、03E黑糖糕、發麵類-04D雙色饅頭、04E發糕、水調和麵類-04C蔥燒餅、發麵類-03D菜肉包、結業。
預期效益
1.提升學員實務技能與就業競爭力。
2.協助學員投入餐飲服務業或食品加工相關工作。
3.增加自主創業機會,改善經濟收入
自行負擔費用
1.課程費用由政府部份補助,學生須自付1,850元部分教材費。 2.保證金:2,000元(僅接受臨櫃繳交現金),依規定取得結業資格後由承辦單位退還學員。 3.教材費:1,850元(錄取通知後繳交教材費)。
報名應繳
1.身分證正反面影本1份、1吋照片1張。
2.工作證明文件(115/5/1後列印之勞保投保明細表、在職證明文件)
注意事項
1.全期修畢或出席超過75%(50小時),始頒發結業證書。
2.報名時需繳交保證金,不代表確定錄取,未錄取者將另行通知退還。
3.具原住民身分者於報名時請檢附證明文件,始符合甄試加分規定。
報名專線
03-333-2153#51劉小姐
備註
1.報名起迄日:自即日起至115年7月6日(一)17:00止。
2.報名地點:中國青年救國團桃園市團務指導委員會(桃園市桃園區成功路二段7號1樓櫃台)。
3.報名方式:於桃園勞工學苑網站https://academy-labor.tycg.gov.tw/www/填寫相關資料(請務必完整),後至報名地點繳交資格佐證資料及保證金2,000元,方完成報名。
4.甄試規定:115年7月6日(一)17:00前完成報名程序者。
5.甄試方式:報名人數未逾30人時,依符合錄訓資格者依序錄取。若報名人數超過30名,辦理筆試(勞工學苑網站提供題庫)及口試。
6.甄試時間:115年7月15日(三)19:00辦理,依成績順序擇優錄取。
7.甄試地點:中國青年救國團桃園市團務指導委員會(桃園市桃園區成功路二段7號)
8.錄取公告:115年7月20日(一)17:00,於桃園勞工學苑網站及本會網址 http://tyntc.cyc.org.tw/ 訊息看版/最新公告/公告錄取名單,並以電話或簡訊通知錄取人員
9.開課說明會:115年7月22日(三) 19:00-20:00。